シークヮーサー
シークヮーサー（和名：ヒラミレモン（平実檸檬）
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シークヮーサーはミカン科の常緑低木、柑橘類。沖縄方言で「シー」は「酸」（あるいは「酢」）、「クヮーサー」は「食わせるもの」（あるいは「加える」）を表し、「シークヮーサー」という名称は「酸を食わせるもの」（「酢を加える」）だそうです。
シークヮーサーの成分には、勿論ビタミンC、ビタミンB1、クエン酸、カロチンなどの成分が含まれます。
注目は、活性酸素を抑制するフラボノイドと、ノビ チレンを多く含んでいること。
それ以外にも、コレステロール値を低下させるペクチンや血管を丈夫にするヘスペリジンを含んでいます。
美容／健康／美肌 ・ 疲労回復 ・ 動脈硬化の予防 ・ 高血圧の予防
血糖値の上昇を抑える ・ 肥満防止等に効果があると言われています。
シークヮーサーの一大産地、沖縄県大宜味村産の
黄金色に完熟したシークヮーサーだけを搾った
100%ストレートジュース。
「黄金（クガニ）は黄色に熟したシークヮーサー」
シークヮーサーといえば実の青いうちに収穫した青切りがほとんどですが、
これが熟すると皮がみかんのように黄色くなります。
青切りは9月から11月ごろまで収穫されますが、クガニはその時季の後、
黄色く熟するまで待って収穫されるシークヮーサーなのです。
酸っぱくて苦みのある青切りに対して、黄金シークヮーサーは、酸味がやわらかく
甘みもあり、おいしく召し上がれます。
その黄金シークヮーサーをギュッと搾ってできた100%ストレートジュースです。
水や炭酸で5倍程度に希釈するとおいしくいただけますが、そのままストレートでもじゅうぶんおいしくいただけます。
内容量:500ml
山原シークヮーサー（やんばるシークヮーサー）
内容量：720ml
カーリー（假屋崎省吾氏）もおすすめ！！山原シークヮーサー
沖縄本島北部を指す「山原（やんばる）」で収穫されたシークヮーサー果実を搾汁して瓶詰めにしました。まだ実が青いうちにもぎ取った青切りと、それより少し成長し、甘みの増してきた状態の実をほどよくブレンド。苦味が少なく、さわやかな飲み口です。
使い方はさまざま、ご家族でお召し上がりの際はジュースとして。お父さまは泡盛や焼酎に加えて、刺身醤油や焼き魚、揚げ物にちょっとかけると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 サラダのドレッシングとしてもおすすめ。
■お召し上がり方（シークヮーサージュース）■
本商品を水で5倍から8倍程度に薄めてお召し上がりください。
はちみつなどを加えると、甘くておいしいシークヮーサージュースになりますので、お子様でもおいしくお飲みいただけます。
ペットボトルなどに移し替えてお作りになると便利です。