■ ぬちまーすについて

 

作り方が違います
水分だけを蒸発させ、海水中のミネラルを、お塩の中に含ませ閉じ込めました。従来の方法ではどうしても最後に残る微量ミネラルを塩として結晶化することができません。

原料(海水を厳選しています)
海水100%の沖縄本島中部、浜比嘉島の太平洋側の黒潮から汲み上げています。また、輸入した岩塩や天日塩、固結防止剤等の添加物、ミネラル溶出石等、一切使用しておりません。海水のみ使用しています。

全てのミネラルは落下堆積し、海のままのお塩が出来ます。

 


浜比嘉島

南から北上する黒潮が、沖縄本島に最初に近づくポイントです。ぬちマースは、浜比嘉島のきれいな海水しか使用しません。


成分が違います

これまでニガリに逃げていた微量ミネラルまでも、海のバランスのまま含んでいますので、相対的に塩分が7割と低く、10g使用しても塩分は7gです。
(他のミネラルが塩味を強調させますので、同じ量 でちゃんと塩味が出ます)

また、腎臓でナトリウムを排出するカリウムや、マグネシウム、カルシウム等も豊富に含まれている為、過剰となって血管に蓄積する塩分が排出されますので、これまで塩分を制限していた方も、安心してお使い頂けます!

 


ぬちまーす 111g

500円(税別)

沖縄が生んだ世界一の塩

世界初、常温瞬間空中結晶製塩法とは、
海水を霧にすることにより、
水分だけが気化し、
ミネラルは瞬間に結晶化する為、
これまでの製法では含ませることの
できなかった多量ミネラルはもちろん、
微量ミネラル等を豊富に含んでいます