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  • お正月におすすめ

    1-12 守礼堂オリジナル泡盛 いわいざけ


    守礼堂の祝酒 
    (25度 1800ml 金箔入り)

    金箔入りで、お祝いの席や、お正月に最適なお酒です。

    このお酒のラベルや化粧箱には一般的な祝酒につきものの「寿」の金文字や「梅の絵」が描かれ祝酒の金文字をもりたてています。

    しっかりとした力強い文字と「梅の絵」は、筆で書かれ紅白2色のグラデーションバックグランドに映え、中に入っている金箔入の泡盛とあいまってお祝いの気分をもりたてています。


    気がつきにくいのですが、他社の祝酒にはないデザインがもう一つ隠れています。
    それが左下に表示されている火の鳥です。炎の中から何度でも蘇る火の鳥は、不死鳥とも呼ばれパッケージには、金色エンボスで書かれています。

    hinotori

     

    ご覧頂いたとおり原画は、カラフルな火の鳥なんです。
    このまま使ってしまうと梅の花や祝酒の文字よりも目立ってしまうので金色エンボスで祝酒の文字の後ろを飛んでいます。
    お祝いの席にふさわしい「守礼堂の祝酒」 おめでたい席にはかかせないお酒です。
    ひと口飲めば祝いの場もさらににぎやかになることでしょう。

    ¥3,670(税別) Web Shop にて販売中!


  • びすきー

    守礼堂オリジナル びすきー

    レーズンとクルミを県産紅芋や多良間産黒糖の生地でサンドし、
    しっとりと焼き上げました。

    和菓子と洋菓子をミックスしたような仕上がりは、とても上品な味わいです。

     

    08-22 4個入り (黒糖2個・紅芋2個)
    ¥600 (税別)
    08-21 6個入り (黒糖3個・紅芋3個)
    ¥800 (税別)
    08-20 12個入り (黒糖6個・紅芋6個)
    ¥1,500 (税別)

  • 冬のあったかセット

    冬は、しょうがでぽっかぽっか!
    shouga-kokutou

    沖縄県産シークヮーサーと黒糖で体の中からあたたまりましょう!沖縄県産シークヮーサー果汁と国産生姜をブレンドした「シークヮーサー生姜」。

    シークヮーサーは、ビタミンC、クエン酸たっぷりで、疲労回復に 役立ちます。
    また、ノビレチンも多く含まれており、血圧や血糖値の上昇を抑制する効果、動物実験ではがん細胞の増殖を抑制することも報告されています。そのシークヮサーにすりおろした生姜を加えました。

     

    shi-kokutouシークヮーサーのさっぱり感と少しの甘さ、そして生姜のちょっとした辛さが体を温めます。
    そして黒糖と生姜をブレンドした「黒糖しょうがぱうだー」
    黒糖は栄養豊富な健康食。
    ミネラル豊富な黒糖で、冬場の栄養補給にもピッタリ。
    生姜は血行を良くし、体をあたためる効能など、これからの寒い季節にはぴったりのパートナー。

    どちらの商品もお湯を加えるだけで体ぽっかぽか。
    そしてすっきり飲みやすいのがうれしいです。

     

    内容量:
    シークヮーサー生姜330g*2
    黒糖しょうがぱうだー*2


  • 今週のピックアップ 琉華 5年古酒

    琉華 5年古酒(43度720ml)

    2-23

    守礼堂オリジナル琉華

    泡盛の醍醐味は、「熟成」
    泡盛は、瓶に詰められた状態でも熟成します。
    この琉華と言う泡盛は、そのままでも長期熟成泡盛なのですが瓶に詰めた後、更にじっくりと大事に瓶熟成をさせた泡盛です。
    今日、ご紹介する「琉華5年古酒」は、瓶詰めされた後、5年以上瓶熟成させた泡盛です。
    濃厚な味わいが更に厚みを増し、それでいてまろやかで良い香りの泡盛です。

    数に限りがございますのでおひとり様1本限りとさせていただいております。
    是非、お試しください。

    琉華瓶熟成古酒には、3年5年7年と現在3種類を販売しています。

    じっくり瓶熟成させ、今、新たな古酒としてお目見え!


  • 今週のピックアップ(シークヮーサー)

    シークヮーサー

    シークヮーサー(和名:ヒラミレモン(平実檸檬)

    wikipediaで検索すると

    シークヮーサーはミカン科の常緑低木、柑橘類。沖縄方言で「シー」は「」(あるいは「」)、「クヮーサー」は「食わせるもの」(あるいは「加える」)を表し、「シークヮーサー」という名称は「酸を食わせるもの」(「酢を加える」)だそうです。

    シークヮーサーの成分には、勿論ビタミンC、ビタミンB1、クエン酸、カロチンなどの成分が含まれます。
    注目は、活性酸素を抑制するフラボノイドと、ノビ チレンを多く含んでいること。
    それ以外にも、コレステロール値を低下させるペクチンや血管を丈夫にするヘスペリジンを含んでいます。

    美容/健康/美肌  ・  疲労回復  ・  動脈硬化の予防  ・  高血圧の予防
    血糖値の上昇を抑える  ・  肥満防止等に効果があると言われています。

    kugani
    シークヮーサーの一大産地、沖縄県大宜味村産の
    黄金色に完熟したシークヮーサーだけを搾った
    100%ストレートジュース。

    「黄金(クガニ)は黄色に熟したシークヮーサー」

    シークヮーサーといえば実の青いうちに収穫した青切りがほとんどですが、
    これが熟すると皮がみかんのように黄色くなります。
    青切りは9月から11月ごろまで収穫されますが、クガニはその時季の後、
    黄色く熟するまで待って収穫されるシークヮーサーなのです。
    酸っぱくて苦みのある青切りに対して、黄金シークヮーサーは、酸味がやわらかく
    甘みもあり、おいしく召し上がれます。
    その黄金シークヮーサーをギュッと搾ってできた100%ストレートジュースです。
    水や炭酸で5倍程度に希釈するとおいしくいただけますが、そのままストレートでもじゅうぶんおいしくいただけます。
    内容量:500ml

     

    shi-kuwa-sa-2
    山原シークヮーサー(やんばるシークヮーサー)
    内容量:720ml

    カーリー(假屋崎省吾氏)もおすすめ!!山原シークヮーサー
    沖縄本島北部を指す「山原(やんばる)」で収穫されたシークヮーサー果実を搾汁して瓶詰めにしました。まだ実が青いうちにもぎ取った青切りと、それより少し成長し、甘みの増してきた状態の実をほどよくブレンド。苦味が少なく、さわやかな飲み口です。
    使い方はさまざま、ご家族でお召し上がりの際はジュースとして。お父さまは泡盛や焼酎に加えて、刺身醤油や焼き魚、揚げ物にちょっとかけると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。 サラダのドレッシングとしてもおすすめ。

    ■お召し上がり方(シークヮーサージュース)■
    本商品を水で5倍から8倍程度に薄めてお召し上がりください。
    はちみつなどを加えると、甘くておいしいシークヮーサージュースになりますので、お子様でもおいしくお飲みいただけます。
    ペットボトルなどに移し替えてお作りになると便利です。